位置:首页 > bob综合体育官方app下载目录 > 眉山 > 眉山仁寿 > 仁寿羊肉汤
2020-10-20 09:52:19
汤类是最具备仁寿特征的一道菜,其有别于简阳、bob手机版网页、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此根底上发扬沿袭,造成了肯定的地域特点。汤在制造过程中讲究作法,重复炮制,使汤味浓香而酽实,入口肉感滑腻,其沾料佐以山椒和青椒碟为主,也可用油碟。汤类次要有羊肉汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。天寒凉时,喝上羊肉汤能抵御寒凉、美容增白、益肾壮阳。