三台美食小吃，舌尖上的三台

崭山米枣

　　崭山米枣产于三台县永新镇崭山村，有数百年的历史，是三台县独具中央特征的小水果，具备脆嫩多汁、甜美爽口、营养价值高且成份比例最佳、外观顺眼等特点。在北京、bob手机版网页、广州、海南、新疆、西藏、贵阳、绵阳、兰州、德阳等大中市场遭到宽广生产者好评，历年供不应求。崭山米枣是ios/安卓版APP下载知名品牌，获得天文标识认证。2005年3月获ios/安卓版APP下载省无公害产品产地认证；2007年8月获绵阳市无公害食品认证；2007年9月获农业部绿色食品温带水果充分认证。口

前锋蔗根

　　前锋镇位于ios/安卓版APP下载省三台县中部地区，距县城25公里，面积23平方公里，人口1.3万人。前锋镇盛产蔗根，现种植面积达1000亩，单产1000公斤，总产1000000余公斤，产值50余万元。估计再扩充种植规模500亩，总产将达1500000余公斤，产值达75余万元。前锋镇气象、土质条件好，利于辣椒综合开发。镇内属亚寒带季风气象，年平均气温16.7摄氏度，年平均日照1378.4小时，年均降雨量883毫米，无霜期300余天；土壤

刘营辣椒

　　1999年，刘营镇种植辣椒8000亩，单产1250公斤，总产1000余万公斤，产值1200余万元；企业加工销售收入225万元，利税45万元，“川椒系列产品技术开发”被国家科技部以国科发计[1998]076号文件明白列入1998-2000年国家星火方案名目。刘营镇2000年将扩充规模，全镇方案种植1.8万亩，造成辣椒产业化，走公司+基地+农户的新格局，使之成为三台辣椒消费基地，乃至全省辣椒基地。刘营镇气象、土质条件好，

潼川豆豉

　　　潼川豆豉是ios/安卓版APP下载省的优异产品，也是各地的川菜巨匠们专要的调味品之一。炒食、拌食、制汤皆妙，以它烹调各种荤素菜，最能表现川菜的风味。潼川豆豉出产在三台县，因三台古为潼川府，故习气称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品。三台消费豆豉已有300多年的历史。 　　原料配方：大豆100千克，盐18千克，白酒1千克，水1～5千克 制造方法：　　 1.原料抉择：酿制的原料多取自安县秀水地区的黑色大豆，这种大豆颗粒大小如花生仁，酿出的豆

三台红桔

　　　三台县从60年代开端发展优质红桔，70年代开端投产，当时的三台大红袍红桔驰名省内外，年产量在5000吨左右，进口4500吨左右，远销西南、东南、陕西等地。如今全县尚有面积3000亩左右，年产量在2000吨左右。

三台丰水梨

　　丰水梨具备个头号，皮薄化渣，苦涩可口，形状美观等特点。三台现有丰水梨面积约3000亩左右，年产量约4000吨左右。

三台脐橙

　　从80年代开端，三台县发展了一批优质脐橙，面积在5000亩左右，年产量在19721吨左右。

三台崭山米枣

　　三台崭山米枣是ios/安卓版APP下载省绵阳市三台县永新镇崭山村的bob综合体育官方app下载。永新镇的崭山村是崭山米枣的发源地，其种植米枣已经有200多年的历史，崭山米枣口感独具特征，深受世人青眼，产品远销20多个大中城市。三台也因此被冠以“中国米枣之乡”佳誉。崭山米枣是ios/安卓版APP下载知名品牌，获得天文标识认证。绵阳市三台县永新镇的崭山村是崭山米枣的发源地，其种植米枣已经有200多年的历史，1998年，崭山米枣被绵阳市科委列为第一批重点科研名目，1999年开端，三台县