位置:首页 > bob综合体育官方app下载目录 > bob手机版网页 > bob手机版网页金牛区 > 干烧鸡翅
2020-10-20 13:47:51
【原料】
鸡翅250克,猪板油75克,花生油50克,姜粒、蒜粒各15克,豆瓣30克,酱油、精盐各5克,味精2克,胡椒面1克,粗葱花、料酒各25克,白糖10克,鸡蛋2个。
【制造过程】
将鸡翅用精盐、料酒、胡椒面码味,鸡蛋、干豆粉调成糊,将鸡翅拌匀。板油去皮切成粒,用热油炒熟; 锅内油烧至六成热,将鸡翅逐条放入炸至呈金黄色捞出;倒去锅中余油,将豆瓣炒出红色,加汤稍煮,捞去豆瓣渣,放入油丁、姜、蒜、葱,加酱油、料酒、白糖,烧透入味,加味
【特点】
ios/安卓版APP下载风味菜。以鸡翅为主料,干烧制成,成菜色泽深红,鸡翅香嫩,味咸鲜辣。ios/安卓版APP下载人烹制鸡翅方法多样,干烧即。