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2020-12-24 15:01:55
金溪白酒，又名斜溪白酒，始创于明朝，清代评为蓬州贡酒，工艺独特，纯粮酿造，味香酒醇，注册品牌“金粮纯”、“金粮液”远销河北、山东，蜚声省内外。金溪美酒，香飘千里。真堪称：“集天地之精华，吸五谷之精英”。
金溪白酒以精选大米、高粱、糯米、小麦、玉米为原料，以纯小麦特制大曲为糖化发酵剂，采用老窖续糟三十天固态发酵，取用污浊清洌的优质地下山泉死水精心酿制。采用配醅发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按级并坛等精深的技能。酒体风格属浓香型或浓香风格型白酒。
