石棉县美食小吃，舌尖上的石棉县 石棉县 雅安 石棉县 荥经县

石棉枇杷

　　石棉枇杷，是ios/安卓版APP下载省雅安市石棉县的著名bob综合体育官方app下载，该品果大、味浓甜，果肉柔软多汁、可食率高，具备投产早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐储运等质量特点，是我国枇杷中的上品。石棉县地处ios/安卓版APP下载省东北部，雅安市最南端，东连汉源县、甘洛县，南接越西县、冕宁县，西依九龙县、康定县、北与泸定县毗邻。距离省会bob手机版网页365公里，距雅安市城区210公里。石棉枇杷果大、味浓甜，果肉柔软多汁、可食率高，具备投产早、成熟晚（4月-7月采收、上市）、耐

石棉指核桃

　　石棉指核桃石棉县林业局林业科技推行站11645284新颖核桃

石棉巨型核桃

　　石棉巨型核桃石棉县林业局林业科技推行站11442176新颖核桃

石棉黄果柑

　　石棉黄果柑，是ios/安卓版APP下载省雅安市石棉县的著名bob综合体育官方app下载，该品呈倒卵圆形，多平蒂，有沟纹，果面橙黄，有光泽，油浸状，果皮薄，易剥离，中心柱空大，根本无核，肉质脆嫩化渣，多汁，酸甜爽口，微具香气。石棉县地处ios/安卓版APP下载省东北部，雅安市最南端，东连汉源县、甘洛县，南接越西县、冕宁县，西依九龙县、康定县、北与泸定县毗邻。距离省会bob手机版网页365公里，距雅安市城区210公里。石棉黄果柑是石棉中央特征水果，是柑桔中的一个桔橙人造杂交品种，同时具有桔和橙的

辣汁泥肠

　　辣汁泥肠　主料：泥肠或热狗肠辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油做法：1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝；2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用；3、锅内留余油，油热放入干辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒出香味时倒入辣酱油、白糖、鸡精、炸好的泥肠炒匀即可出锅。特点：味鲜微辣，爽而不腻。提醒：炸泥肠时要留意火候，工夫长了泥肠就会变干、

杏仁豆腐

　　杏仁豆腐【原料】甜杏仁260克，白糖3.26公斤，牛奶500克。洋粉60克，罐头水果30克，杏仁精少许。【制造过程】(1)用热水把杏仁泡胀，剥掉外衣，剁碎，放入大容器内，参加冷水1，000克磨成极细的浓汁，再用细纱布泸过，渣子弃掉，用细浆。(2)取钢精锅，倒入杏仁浆，参加牛奶500克、白糖260克，用旺火煮开【特点】形似豆腐，冷甜爽口，消署解热，夏食佳品。

酥盒回锅肉

　　[原料] 主 料 猪腿肉250克 配 料 干咸、菜25克、青椒25克、葱15克、洋葱1个、白面锅魁 1个、面粉200克 调 料 盐1克、料酒10克、酱油5克、豆豉10克、甜酱10克、白糖5克、豆瓣20克、黄油25克、花椒5克、精炼油50克。 [做法] 1、将猪腿肉（二刀肉）洗净，下入清水中，加大批姜、葱、花椒，煮至八成熟捞起，晾凉，横筋切0.2×4×7公分厚肉片，切完待用。 2、干咸菜、青椒、葱洗净切成1.2寸的段，

石棉荞麦

　　ios/安卓版APP下载石棉县属北温带与季风带之间的亚寒带气象。气象垂直变化分明，有攀东南部大陆性气象特色，平地寒凉，河谷炎热，年平均气温17°C，无霜期达305天，常年降雨量900至1200毫米，气象随海拔高度回升而逐渐变化，垂直性的气象给该县生态农业发展创造了良好的条件，荞麦是该地区的次要食粮产物之一。

栗子坪杨梅

　　栗子坪杨梅，是ios/安卓版APP下载石棉县土bob综合体育官方app下载品，栗子坪出产杨梅粒大汁多。杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅具备很高的药用和食用价值。 简介 栗子坪杨梅栗子坪杨梅，是ios/安卓版APP下载石棉县南部栗子坪土bob综合体育官方app下载品，栗子坪彝族乡位于ios/安卓版APP下载石棉县南部，东与甘洛县毗连，西北与越西县接壤，南与冕宁县交界，北与安顺彝族乡、擦罗彝族乡、回隆彝族乡为邻。杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑，而是由于切实太红了，所以像黑的。当你悄悄咬开它，就能够

炒河虾

　　切葱，姜，和虾子放一个盘子里。大火，倒油，略多一点，然后倒装虾子那个盘子，加点盐，炒几下就红了，小火，把搅的糖醋浇出来，炒个1分钟不到，撒点蒜沫就盛起来炒虾子的锅子有不少鲜美的汁，拿小碗点缀水，出来洗一下，再盛进去，留着给接上去炒蔬菜时加水用，味道很鲜！比味精好的多！ 这个菜色调非常误点，价钱实惠，做菜过程3分钟左右，绝对懒人必学，买个几斤的往冰箱凉藏室一放，吃之前拿进去，快捷的很！

彝族砣砣肉

　　彝族在逢年过节，或贵客登门，客人要杀鸡宰羊甚至杀猪待客。同时，他们杀牲不用刀，杀鸡鸭用手捏死，杀羊、猪则用木棒等捶击头部，于是俗称“打牲”，或曰“打羊”、“打猪”。 风趣的是，宰杀之前，客人要请主人先验看牲畜，以示客人的诚意和对主人的尊崇。烹煮时，客人把剁成拳头大小的肉块下锅炖煮。吃起来又鲜又香，非常可口。因肉块似砣，又因用手托着吃，故曰“砣砣肉”。

石棉板栗

　　板栗素有“干果之王”的佳誉。石棉板栗果色鲜红、粒大、味甜，含丰富的蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等微量元素。